番茄粘度计

番茄粘度计

番茄酱粘度计（流动式粘度计）具有低成本、操作简单之特色。不论在实验室或现场，可快速检测样品是否符合标准粘度、稠度及流动性，需一小块实验台空间即可使用，是现今针对各种流体测试简单的方法，广为化学、造漆、化妆品、食品业所采用。整体以不锈钢制造，底板设有刻度 (每格 0.5cm)。为求实验一致性，底座附有气泡式水平仪，可通过左右2颗脚座调整水平度。
稠度计/粘度计是用于确定食品质地结构的通用仪器，例如番茄酱、水果酱、酸乳酪等。
特点：
不锈钢结构；
适合实验室和工厂使用；
结构小巧：35.5*5*12cm，占用空间小；
需要75ml样品；
弹簧装载门，瞬间的开门防止样品过早流动；
重复性好；
2个校平水准螺旋和水平仪；
流动角刻度定位；
精度：刻有0.5cm刻度；

使用方法：
步骤一：将待测的样品（通常是75ml）倒入弹簧门后的样品槽；
步骤二：按动弹簧门上的锁扣使弹簧门瞬间弹起，同时用一个秒表开始计时；
步骤三：流体在仪器中流动的进度可以通过底板上的精度刻度进行测量。
通过比较特定时间段（一般是30秒）内的流动率，可以计算得到样品的物理特性（粘稠度、流动性等）。

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